Por Kathee Mierzejewski
Los frijoles Lima son una cosecha interesante de frijoles que crecen en la temporada cálida. Son nativos de América Central, pero se pueden cultivar en otros lugares. Son un frijol muy nutritivo. Son ricos en proteínas, tiamina, riboflavina y hierro.
Entonces, usted se puede preguntar: "¿Cómo puedo cultivar habas?" No es demasiado difícil. Son similares a los snap beans si eso ayuda. Sin embargo, el cultivo de frijol lima implica requisitos culturales específicos. Originario de América Central, los frijoles lima requieren una temperatura del suelo no inferior a 65 ° F (18 ° C), lo que ayuda a las plantas a germinar.
Cómo cultivar frijoles Lima
Si quieres saber cómo plantar habas, lo harías de 1 a 1 1/2 pulgadas de profundidad en el suelo cálido. Coloque las filas separadas por 2 pies de distancia, y luego en las filas, espacie las semillas de 2 a 4 pulgadas de distancia. Después de sembrar frijoles lima, esté atento a los signos de germinación, ya que tendrá que adelgazar las plantas a una distancia de 4 a 6 pulgadas.
El cultivo de habas se puede hacer como judías verdes, ya que algunas son de tipo polo y otras son de tipo arbustivo. Cuando se cultivan frijoles lima en la variedad arbustiva, el Fordhook 242, Henderson's Bush y Baby Fordhook son los más fáciles. El cultivo de habas se hace mejor a temperaturas entre 70 y 80 F. (21-28 C.), por lo que el verano es definitivamente el momento de hacerlas crecer.
El riego debe realizarse a una velocidad de aproximadamente 1 pulgada por semana durante el tiempo en que las flores y las vainas se desarrollan, y no importa si el agua proviene de riego o lluvia. Si les falta agua durante el tiempo de floración, las flores caerán prematuramente y no obtendrás muchas vainas.
Cuándo cosechar los frijoles de Lima
La plantación de habas y el cultivo de habas no es difícil. Por lo tanto, tampoco los está cosechando. Cuándo cosechar habas depende mucho de las condiciones climáticas de su área. Cuándo cosechar frijoles de lima varía de una variedad a otra, con 65 a 75 días siendo aproximadamente la cantidad de tiempo promedio que toma hacer una cosecha. Puede cosechar sus granos cuando las vainas son de color verde brillante y bien llenas.
Dependiendo de su temperatura local y otros factores, puede obtener un gran rendimiento de más habas que usaría. Por lo tanto, al plantar frijoles lima, debe asegurarse de saber cómo almacenarlos. Puede almacenar frijoles lima frescos recogidos a aproximadamente 32 F. (0 C) con un 90 por ciento de humedad durante aproximadamente dos semanas. También puede congelarlos o hacerlos, según sus preferencias.