También conocido como melón gelatinoso, la fruta con cuernos Kiwano ( Cucumis metuliferus ) es una fruta exótica, de aspecto extraño, con una corteza puntiaguda de color amarillo anaranjado y una carne de color verde lima gelatinosa. Algunas personas piensan que el sabor es similar a un plátano, mientras que otros lo comparan con la lima, el kiwi o el pepino. La fruta con cuernos Kiwano es originaria de los climas cálidos y secos del centro y sur de África. En los Estados Unidos, el cultivo de melón en gelatina es adecuado en las zonas de resistencia de plantas USDA 10 y superiores.
Cómo cultivar Kiwano
La fruta con cuernos Kiwano se comporta mejor a plena luz del sol y en suelos bien drenados y ligeramente ácidos. Prepare el suelo antes de tiempo cavando en unas pocas pulgadas de estiércol o compost, así como una aplicación de fertilizante de jardín equilibrado.
Plante las semillas de fruta con cuernos kiwano directamente en el jardín después de que haya pasado todo peligro de heladas y las temperaturas sean consistentemente superiores a 54 F. (12 C.). Las temperaturas óptimas para la germinación son entre 68 y 95 F. (20-35 C.). Plante las semillas a una profundidad de ½ a 1 pulgada, en grupos de dos o tres semillas. Permita por lo menos 18 pulgadas entre cada grupo.
También puede comenzar las semillas en el interior, luego plantar las plantas jóvenes de gelatina de melón en el jardín cuando las plántulas tienen dos hojas verdaderas y las temperaturas son consistentemente superiores a 59 F. (15 C.).
Riegue el área inmediatamente después de plantar, luego mantenga la tierra ligeramente húmeda, pero nunca mojada. Esté atento a que las semillas germinen en dos o tres semanas, dependiendo de la temperatura. Asegúrese de proporcionar un enrejado para que la vid trepe, o plantar las semillas junto a una valla resistente.
Cuidando Jelly Melons
Cultivar una planta de melón es como cuidar pepinos. Las plantas de melón de agua sazonan profundamente, proporcionando 1 a 2 pulgadas de agua por semana, luego permiten que la tierra se seque entre riegos. Un riego semanal único es lo mejor, ya que el riego poco profundo y ligero crea raíces cortas y una planta débil y no saludable.
El agua en la base de la planta, si es posible, al mojar el follaje coloca a las plantas en mayor riesgo de enfermedad. Reduzca el riego a medida que la fruta madura para mejorar el sabor de la fruta kiwano. En este punto, lo mejor es regar ligeramente y de manera uniforme, ya que un riego excesivo o esporádico puede hacer que los melones se partan.
Cuando las temperaturas son consistentemente superiores a 75 ° F (23-24 ° C), las plantas de melón se benefician de una capa de mantillo orgánico de 1 a 2 pulgadas, que conservará la humedad y mantendrá las malas hierbas bajo control.
Y ahí lo tienes. El cultivo de melón es tan fácil. Pruébalo y experimenta algo diferente y exótico en el jardín.