Me aventuraría a adivinar que todos sabemos lo que es una ciruela, y todos sabemos lo que es un albaricoque. Entonces, ¿qué es la fruta aprium? Los árboles de Aprium son una cruz o híbrido entre los dos. ¿Qué otra información del árbol aprium puede ser útil en su cultivo? Aprende más en este artículo.
¿Qué es la fruta de Aprium?
Como se mencionó, la fruta aprium es un híbrido entre una ciruela y un albaricoque, excepto que la información adicional del árbol de aprium nos aclara que es un poco más complicado que eso. Los botánicos llaman a tales híbridos un "interespecífico".
Tanto los apriums como los pluots más conocidos son interespecíficos. Son cruces genéticos complejos en los que docenas de generaciones de ciruelas cruzadas y albaricoques con otros híbridos ciruela-albaricoque dan como resultado una fruta con sabor y textura de primera calidad. El aprium resultante no es tan simple como cruzar un solo albaricoque con una sola ciruela.
Información adicional sobre Aprium Trees
Nadie sabe exactamente qué porcentaje de albaricoque y ciruela están en un aprium. Sin embargo, se sabe que un pluot es más una ciruela con una piel suave similar a una ciruela, mientras que un aprium es más albaricoque que ciruela con un exterior que recuerda a un albaricoque borroso. Para confundir aún más las cosas, la fruta del árbol del aprium en crecimiento (y el pluot) es de múltiples variedades, cada una con su propio color, forma y tiempo de maduración únicos.
En general, un aprium tiene una piel naranja brillante con un poco de "pelusa" y un interior naranja que rodea una piedra o foso similar a un albaricoque. Son del tamaño de una ciruela grande y conocidos por su sabor dulce. Están disponibles desde finales de la primavera hasta fines del verano y, a menudo, se pueden encontrar en el mercado local de agricultores.
Como los pluots y los apriums son frutas bastante nuevas, una investigación más a fondo sobre los árboles de aprium nos informa que las frutas híbridas "hiladas" son resultado indirecto de la investigación iniciada por el padre del fitomejoramiento científico, Luther Burbank. Creó el plumcot, mitad ciruela y mitad albaricoque, que un agricultor / genetista llamado Floyd Zaiger utilizó para diseñar el aprium y otras 100 variedades de fruta; todo, por cierto, a través de la polinización manual, no de la modificación genética.
Cuidado del árbol de Aprium
Aunque los apriums tienen un aspecto similar a un albaricoque en el exterior, el sabor es más parecido a una ciruela con una carne firme y jugosa. Introducido en 1989 con el cultivar 'Honey Rich', este es un espécimen único para cultivar en el huerto casero. Tenga en cuenta que este es un árbol de hoja caduca que crece hasta 18 pies de altura y requiere otro aprium o un albaricoquero para la polinización. ¿Qué otro cuidado del árbol del aprium es útil al cultivar árboles de aprium?
Al cultivar árboles aprium, requieren un clima con manantiales cálidos y veranos para la cosecha, pero también necesitan 600 horas de enfriamiento con temperaturas inferiores a 45 grados F. (7 C). Estas temperaturas templadas son necesarias para que el árbol se vuelva inactivo. Debido a que son una rareza entre los árboles frutales, probablemente deberán obtenerse a través de un vivero o productor especializado, probablemente a través de Internet para el parto.
Sitúa el árbol al sol a una temperatura parcial del sol y en un suelo que sea bien drenado, que retenga la humedad y rico en materia orgánica. Mantenga el área que rodea el árbol libre de malezas y observe si hay moho polvoriento e insectos como el barrenador del melocotonero y los enrolladores de hojas. Los insecticidas se pueden aplicar al árbol si es necesario cuando el árbol no está en flor.
La fruta de Aprium se puede cosechar cuando no está bastante madura y se puede madurar rápidamente en una bolsa de papel a temperatura ambiente; pero para una dulzura óptima, espere hasta que la fruta esté madura, firme pero con un ligero resorte cuando se aprieta suavemente y es aromática. La fruta puede no ser enteramente anaranjada, pero aún puede estar madura y dulce. La diferencia de color es simplemente una diferencia en la cantidad de sol que una fruta puede obtener que otra y no es indicativo de madurez o dulzura. Los apriums maduros se almacenarán en el refrigerador durante aproximadamente una semana.