Recogiendo Coles de Bruselas: Cómo cosechar Coles de Bruselas



Por Becca Badgett
(Coautor de Cómo hacer crecer un jardín de emergencia)

La cosecha de coles de Bruselas proporciona un plato nutritivo en la mesa, y aprender cuándo cosechar las coles de Bruselas puede hacer que su experiencia sea más sabrosa. Al igual que con la mayoría de las verduras, aprender cómo recoger las coles de Bruselas en el momento adecuado es una tarea que vale la pena.

Cuándo cosechar las coles de Bruselas

La recolección de las coles de Bruselas debe comenzar cuando los brotes tienen una pulgada de diámetro. La cosecha de coles de Bruselas se realiza mejor cuando la madurez ocurre en un clima más fresco. Los brotes más bajos madurarán primero, y los brotes superiores madurarán de un día a unos días más tarde. Con la mayoría de las variedades híbridas, el brote tarda más de 85 días en alcanzar la madurez.

La variedad de polinización abierta, 'Rubine' puede tomar 105 días o más hasta la madurez. Rubine es algo menos productivo que muchas variedades híbridas, pero puede ser tu elección si deseas cosechar coles de Bruselas que no son de tipos híbridos.

'Long Island Improves' es un tipo de polinización abierta que se produce en aproximadamente 90 días, pero no es un artista garantizado.

Cómo elegir las coles de Bruselas

Al recoger las coles de Bruselas de las plantas híbridas, comience a buscar vegetales maduros después de 80 días. Las indicaciones de que el vegetal está listo incluyen el tamaño del cogollo de Bruselas y la firmeza. La recolección de las coles de Bruselas, sin importar la variedad, se realiza mejor durante los días fríos, así que siembre la cosecha en consecuencia, aproximadamente tres meses antes de que desee comenzar a recoger las coles de Bruselas.

Cuando las coles de Bruselas comienzan a formarse cerca de las hojas inferiores, la eliminación de estas hojas de plantas a menudo ayudará a prepararse para la recolección de coles de Bruselas. Esto lo hacen a menudo los que cultivan y cosechan las coles de Bruselas comercialmente. Si la eliminación de la hoja no se realiza antes de cosechar las coles de Bruselas, retire las hojas posteriormente para que no absorban la energía de los brotes maduros de la planta. Romper las coles de Bruselas a menudo rompe el permiso. Algunos productores eliminan la parte superior de la planta para dirigir la energía a la verdura antes de recoger las coles de Bruselas.

¿Cuándo están listas las coles de Bruselas?

Aprender cómo recoger las coles de Bruselas y cuándo cosechar las coles de Bruselas, sin importar la variedad, implica algunos puntos críticos. La recolección se realiza mejor antes de que las hojas del brote se vuelvan amarillas y comiencen a abrirse. Los brotes deben ser firmes y de aproximadamente una pulgada de diámetro para un sabor y nutrientes óptimos. Elija los tubos del fondo de las plantas y revise diariamente si hay más brotes listos.

Aprender cuándo cosechar las coles de Bruselas no es difícil si siembras en el momento adecuado y sigues estas sugerencias.

Artículo Anterior:
Por Nikki Tilley (Autor de The Bulb-o-licious Garden) El cultivo de bayas en contenedores puede ser una gran alternativa para aquellos con poco espacio. La clave para una siembra exitosa de recipientes de bayas es un drenaje y un tamaño de maceta adecuados. El contenedor debe ser lo suficientemente grande para acomodar plantas maduras.
Recomendado
Casi todos los jardineros tienen una pala, y probablemente también una llana. Y aunque puede recorrer un largo camino con algunas herramientas simples, a veces es bueno tener el utensilio perfecto para el trabajo. Uno de esos artículos es la pala de trasplante. Siga leyendo para obtener más información sobre cómo y cuándo usar una pala de trasplante en el jardín. ¿Qué
El pino de cedro ( Pinus glabra ) es un árbol de hoja perenne resistente y atractivo que no se transforma en una forma de árbol de Navidad cortador de galletas. Sus muchas ramas forman un dosel arbustivo e irregular de agujas suaves de color verde oscuro y la forma de cada árbol es única. Las ramas crecen lo suficientemente bajas en el tronco del pino de cedro para que este árbol sea una excelente opción para una hilera de vientos o setos altos. Si e
Cultivar astilbe en macetas es fácil y astilbe en recipientes puede ser solo el boleto si tiene un área semi sombreada que necesita un toque de color brillante. Esta deliciosa planta está disponible en variedades compactas, enanas o variedades más altas si buscas una planta con un poco más de altura. Sig
Los Snapdragons son flores familiares, anticuadas, llamadas así por las flores que se asemejan a pequeñas mandíbulas de dragón que se abren y cierran cuando se aprietan suavemente los lados de las flores. Las flores segmentadas deben ser polinizadas por abejorros grandes y fuertes porque las abejas melíferas no son lo suficientemente resistentes para abrir las mandíbulas. Una
Por Becca Badgett (Coautor de Cómo hacer crecer un jardín de emergencia) Las flores Aster ( Aster spp.) Agregan color al paisaje otoñal mientras que ofrecen belleza con poco trabajo al cuidar los ásteres. Los ásteres crecientes a menudo florecen a finales de verano y otoño, pero el aster alpino ofrece floraciones en primavera. Apre
Las flores de pincel indio se llaman así por los grupos de flores puntiagudas que se asemejan a los pinceles sumergidos en pintura de color rojo brillante o amarillo anaranjado. El cultivo de esta flor silvestre puede agregar interés al jardín nativo. Sobre el pincel indio También conocido como Castilleja, las flores silvestres de pincel indio crecen en los claros del bosque y pastizales en el oeste y sudoeste de los Estados Unidos. In