El brócoli es mis manos abajo, vegetal favorito absoluto. Afortunadamente, es un vegetal de clima frío que crece bien en mi área tanto en primavera como en otoño, por lo que cosecho brócoli fresco dos veces al año. Esto requiere algo de vigilancia de mi parte ya que el brócoli es sensible a las heladas y también puede estar plagado de insectos que les gusta tanto como yo. Proteger mis plantas de brócoli se convierte en una especie de obsesión. ¿También amas el brócoli? Siga leyendo para descubrir cómo proteger las plantas de brócoli.
Cómo proteger las plantas de brócoli del frío
El brócoli funciona mejor en condiciones frías con temperaturas entre 60 y 70 F. (15-21 C.). Puede ser dañado por una ola de calor repentina o una congelación repentina. Para evitar que las plantas se dañen por una helada tardía o temprana, permita que los trasplantes se aclimaten (endurezcan) gradualmente a las temperaturas exteriores. Los trasplantes que se hayan endurecido no se verán seriamente dañados si la temperatura desciende a 28 F. (-2 C.).
Si es probable que las temperaturas sean más frías o duren más, debe proporcionar a las plantas cierta protección para las plantas de brócoli. Esto puede venir en una variedad de formas. Las plantas se pueden cubrir con hotcaps, periódicos, jarras plásticas de galones (cortar los fondos y las partes superiores) o las cubiertas de las hileras.
Las deliciosas cabezas de brócoli son mucho más sensibles a las heladas que las plantas reales. El daño de las heladas causa que las florecillas se vuelvan blandas. Si esto sucede, corte la cabeza pero deje la planta en el suelo. Lo más probable es que obtenga algunos brotes laterales para formar. Si sus cabezas de brócoli están casi listas para la cosecha y se espera que las temperaturas bajen a los 20, cubra las plantas durante la noche con una cubierta flotante o incluso con una manta vieja. Solo asegúrate de quitar las coberturas por la mañana.
Mantener el brócoli a salvo de las plagas
Así que has endurecido tus trasplantes y los has plantado en un buen suelo fértil, espaciando las plantas a una distancia de 18 pulgadas para facilitar cabezas grandes y bonitas, pero ahora ves evidencia de gusanos de la col. A muchos insectos les gusta comer brócoli y mantener el brócoli a salvo de estas plagas no es ninguna broma. Incluso los pájaros entran en la fiesta comiendo los gusanos de la col. Una forma de proteger las plántulas de brócoli es colocar redes sobre soportes que cubran las plantas. Por supuesto, esto también mantiene alejados a los pájaros, lo cual no es una necesidad.
Las coberturas de fila también ayudarán a proteger las plantas de brócoli de los gusanos de la col. Pero si ninguno de estos funciona o no es factible porque las plantas se han vuelto demasiado grandes, una aplicación de spinosad, un pesticida biológico, debería ser el truco. Otra opción es usar Bacillus thuringiensis, un insecticida orgánico.
Los escarabajos pulga son pequeñas plagas que son igualmente merodeadores de oportunidad. Pueden diezmar una cosecha de brócoli si invaden, especialmente durante un período cálido y estable. El uso de fertilizantes orgánicos ayuda a disuadirlos. También puede usar trap trap. Esto significa plantar vegetales que atraen la atención de una plaga. Básicamente, sacrificas el cultivo trampa, ¡pero guarda el brócoli!
Intente plantar daikon chino u otras variedades de rábano en espaciamientos de 6 a 12 pulgadas entre las plantas de brócoli. La mostaza gigante también puede funcionar. La trampa es un poco arriesgada y los escarabajos no pueden ser disuadidos. Además, si la trampa funciona, es posible que tenga que resembrar la cosecha de trampa, un pequeño precio a pagar por guardar el brócoli.
Aphids también conseguirá tu brócoli. Con más de 1, 300 tipos de áfidos, es probable que tengas una infestación en alguna parte. Una vez que los áfidos son aparentes, es difícil deshacerse de ellos. Intenta derribarlos con agua. Esto puede tomar un par de intentos y, en mi experiencia, no se deshace de todos ellos.
Algunas personas dicen que colocar papel de aluminio en el piso con el lado brillante hacia arriba los detendrá. Además, al exponer las cáscaras de plátano se repelen los áfidos. Puede rociar las plantas con un jabón insecticida. Esto puede tomar varias aplicaciones. Lo mejor que puedes hacer es alentar a las mariquitas a frecuentar el jardín. No hay nada que a una mariquita le guste tanto como un pulgón.