Cada año, los jardineros que aman los tomates en crecimiento desean probar variedades de tomate nuevas o únicas en el jardín. Si bien no hay escasez de variedades en el mercado hoy en día, muchos jardineros se sienten más cómodos cultivando tomates heirloom. Si buscas cultivar un tomate único con más color en su historia que en su piel, no busques más que los tomates White Beauty. ¿Qué es un tomate White Beauty? Continúa leyendo para la respuesta.
White Beauty Tomato Información
Los tomates de White Beauty son tomates reliquia de ternera con piel y piel blanca y cremosa. Estos tomates fueron populares en los jardines entre mediados de 1800 y 1900. Después, los tomates de White Beauty parecieron caer de la faz de la tierra hasta que se redescubrieron sus semillas. Las plantas de tomate White Beauty son indeterminadas y polinizadas abiertamente. Producen una abundancia de frutas cremosas, casi sin semillas, carnosas de mediados o finales del verano. Las frutas se vuelven ligeramente amarillas a medida que maduran.
Las frutas de color único de los tomates White Beauty se utilizan para cortar y agregar a los sándwiches, agregar a platos decorativos vegetales o en una cremosa salsa de tomate blanco. El sabor es generalmente más dulce que otros tomates blancos, y contiene el equilibrio perfecto de ácido. La fruta promedio es de aproximadamente 6-8 oz., Y una vez fue incluida en el catálogo de 1927 de Isbell's Seed Company como "el mejor tomate blanco".
Cultivo de tomates de belleza blanca
Los tomates White Beauty están disponibles como semillas de muchas compañías de semillas. Algunos centros de jardinería también pueden llevar plantas jóvenes. Desde la semilla, los tomates White Beauty tardan entre 75 y 85 días en madurar. Las semillas se deben plantar a ¼ de pulgada de profundidad en interiores, de 8 a 10 semanas antes de la última fecha de congelación esperada de su región.
Las plantas de tomate germinan mejor en temperaturas que son consistentemente 70-85 F. (21-29 C.), demasiado frío o demasiado caliente inhibirá la germinación. Las plantas deberían brotar en una a tres semanas. Después de que haya pasado el peligro de las heladas, las plantas de tomate White Beauty pueden endurecerse y luego plantarse en el exterior a unas 24 pulgadas (61 cm) de distancia.
Los tomates White Beauty requerirán el mismo cuidado que cualquier otra planta de tomate. Son alimentadores pesados. Las plantas deben ser fertilizadas con un fertilizante 5-10-5, 5-10-10 o 10-10-10. Nunca use demasiado fertilizante de nitrógeno en los tomates. Sin embargo, el fósforo es muy importante para el conjunto de frutas de tomate. Fertilice los tomates cuando los planta por primera vez, luego aliméntelos de nuevo cuando produzcan flores, y continúe fertilizando una vez cada dos semanas después de eso.