Los kiwis son frutos conocidos de Nueva Zelanda, aunque en realidad son originarios de China. La mayoría de los cultivares del clásico kiwi cultivado fuzzy no son resistentes por debajo de los 10 grados Fahrenheit (-12 C.); sin embargo, existen algunos híbridos que se pueden cultivar en la mayoría de las zonas de América del Norte. Estos llamados kiwis "resistentes" son mucho más pequeños que las variedades comerciales, pero su sabor es sobresaliente y puedes comerlos con piel y todo. Debe planear variedades resistentes si desea cultivar plantas de kiwi en la zona 6.
Kiwi en crecimiento en la Zona 6
Kiwi son vides excepcionales para el paisaje. Producen hermosas hojas en tallos de color marrón rojizo que añaden una apariencia ornamental a una valla, pared o enrejado antiguo. La mayoría de los kiw resistentes requieren una vid macho y hembra para producir fruta, pero hay un cultivar que se auto fructifica. Las plantas kiwi de la Zona 6 tardan hasta 3 años en comenzar a producir fruta, pero durante este tiempo puedes entrenarlas y disfrutar de sus vides elegantes pero vigorosas. El tamaño de la planta, la resistencia y el tipo de fruta son consideraciones al seleccionar kiwis para la zona 6.
Las viñas de kiwi Hardy requieren pleno sol, aunque existen algunas variedades tolerantes a la sombra, e incluso humedad para prosperar y producir fruta. Demasiada humedad y una larga exposición a la sequía afectarán la producción y la salud de la vid. El suelo debe ser fértil y bien drenado. Se necesita un sitio con al menos medio día de sol para cultivar kiwi en la zona 6. Elija un lugar con mucho sol y donde no se formen bolsas de escarcha en invierno. Plante vides jóvenes a 10 pies de distancia a mediados de mayo o después de que haya pasado todo peligro de heladas.
Los kiwis en su hábitat natural subirán naturalmente a los árboles para sostener las pesadas vides. En el paisaje hogareño, es necesario un enrejado robusto u otra estructura estable para sostener las plantas y mantener vides ventiladas mientras se eleva la fruta a la luz solar máxima para un desarrollo adecuado. Tenga en cuenta que las vides pueden llegar a tener hasta 40 pies de largo. Podar y entrenar los primeros años es esencial para crear un marco horizontal fuerte.
Entrene a los dos líderes más fuertes a la estructura de soporte. Las viñas pueden agrandarse, por lo que los soportes deberían tener una forma de T en la que los dos líderes estén entrenados horizontalmente el uno del otro. Pode 2 a 3 veces durante la temporada de crecimiento para eliminar los tallos laterales que no florecen. Durante el período de inactividad, pode los tallos que fructifican y los tallos muertos o enfermos, así como aquellos que interfieren con la circulación del aire.
Fertilice en la segunda primavera con 2 onzas 10-10-10 y aumente anualmente en 2 onzas hasta que se apliquen 8 onzas. Durante el tercer al quinto año, las frutas deberían comenzar a llegar. Si está cultivando una variedad de fructificación tardía que puede estar expuesta a la congelación, coseche la fruta temprano y deje que madure en el refrigerador.
Variedades de Kiwi Fruit para la Zona 6
Los kiwis resistentes provienen de los cultivares Actinidia aruguta o Actinidia kolomikta en lugar de los Actinidia chinensis, que son bastante tiernos. Los cultivares A. aruguta pueden sobrevivir temperaturas que bajan a -25 grados F. (-32 C.), mientras que A. kolomikta puede sobrevivir a -45 grados Fahrenheit (-43 C.), especialmente si se encuentran en un área protegida del jardín.
Los kiwis, con la excepción de Actinidia arguta 'Issai', requieren plantas tanto masculinas como femeninas. Si desea probar varios cultivares, solo necesita 1 macho por cada 9 plantas femeninas. Una planta resistente particularmente fría que también es tolerante a la sombra es 'Arctic Beauty'. Ken's Red también es tolerante a la sombra y produce fruta rojiza dulce y pequeña.
'Meader', 'MSU' y la serie '74' funcionan bien en regiones frías. Otros tipos de kiwis para la zona 6 son:
- Ginebra 2 - Primer productor
- 119-40-B - Autopolinización
- 142-38 - Hembra con hojas abigarradas
- Krupnopladnaya - Fruta dulce, no muy vigorosa
- Cornell - Clon masculino
- Ginebra 2 - Maduración tardía
- Ananasnaya - Frutas de tamaño de uva
- Dumbarton Oaks - fruta temprana
- Fortyniner - Hembra con fruta redondeada
- Meyer's Cordifolia - Frutas dulces y gorditas