Muchas plantas diferentes no solo coexisten juntas, sino que en realidad derivan la gratificación mutua de crecer juntas. Los frijoles son un excelente ejemplo de un cultivo alimenticio que se beneficia enormemente cuando se siembra con otros cultivos. La plantación de siembras con frijoles es una práctica nativa americana antigua llamada "las tres hermanas", pero ¿qué otra cosa mejora con los frijoles? Sigue leyendo para aprender sobre las plantas de los frijoles.
Compañero plantando con frijoles
Los frijoles fijan el nitrógeno en el suelo, un nutriente necesario para el crecimiento saludable de otros cultivos, que es realmente una bendición para el jardinero. El pueblo iroqués estaba consciente de esta recompensa, aunque la atribuyeron a un regalo del Gran Espíritu. Su dios también legó a la gente maíz y calabaza, que luego se convirtieron en plantas lógicas para el fríjol.
El maíz se sembró primero y cuando los tallos eran lo suficientemente altos, se sembraron los frijoles. A medida que crecían los frijoles, se plantaba calabaza. El maíz se convirtió en un soporte natural para que los frijoles treparan, mientras que los frijoles enriquecían el suelo en nitrógeno, y las calabazas grandes dejaban la tierra a la sombra para enfriar las raíces y retener la humedad. Pero no te detengas con el maíz y la calabaza. Hay muchas otras plantas beneficiosas que se pueden combinar al cultivar frijoles.
Las plantas complementarias para frijoles u otros cultivos deben ser plantas que tengan una relación simbiótica natural. Pueden proteger otros cultivos del viento o del sol, pueden disuadir o confundir a las plagas, o pueden atraer insectos benéficos.
Al seleccionar sus compañeros de planta de frijol, tenga en cuenta sus necesidades nutricionales. No cultive plantas con las mismas necesidades nutricionales juntas ya que competirán por los nutrientes disponibles. Lo mismo ocurre con los crecientes compañeros de plantas de frijol que tienen la misma profundidad de raíz. Una vez más, competirán entre sí si crecen a la misma profundidad del suelo.
¿Qué crece bien con los frijoles?
Además del maíz y la calabaza, hay muchas otras plantas adecuadas para los frijoles. Debido a que los frijoles pole y arbusto tienen hábitos diferentes, los diferentes cultivos son los compañeros más adecuados.
Para los frijoles arbustivos, los siguientes trabajos son bien desarrollados en conjunto:
- Remolacha
- Apio
- Pepino
- Capuchinas
- Chícharos
- Rábano
- Sabroso
- Fresas
Los granos de pole hacen bastante bien cuando se plantan cerca de:
- Zanahorias
- Catnip
- Apio
- Manzanilla
- Pepino
- Maravilla
- Capuchinas
- Orégano
- Chícharos
- Papas
- Rábano
- Romero
- Espinacas
- Sabroso
¡Y no te olvides de intercalar con el maíz y la calabaza! Así como hay cultivos beneficiosos para plantar con frijoles, hay otras plantas para evitar.
La familia Allium no favorece ninguno de los polos o alubias. Miembros como el cebollino, el puerro, el ajo y la cebolla exudan un antibacteriano que mata las bacterias en las raíces de los frijoles y detiene su fijación de nitrógeno.
En el caso de los frijoles, evite plantar cerca de remolachas o cualquiera de la familia Brassica: col rizada, brócoli, repollo y coliflor. Además, no plante frijoles con girasoles por razones obvias.