Las naranjas son fáciles de arrancar del árbol; el truco es saber cuándo cosechar una naranja. Si alguna vez compraste naranjas en el almacén local, eres consciente de que un color naranja uniforme no es necesariamente un indicador de una deliciosa y jugosa naranja; la fruta a veces se tiñe, lo que hace que las cosas sean confusas. La misma regla general se aplica al cosechar naranjas; el color no siempre es un factor determinante.
Cuándo cosechar una naranja
Los tiempos para cosechar naranjas varían según la variedad. La recolección de naranjas puede ocurrir en cualquier momento, desde marzo hasta finales de diciembre o enero. Es útil saber qué variedad de naranja tiene para determinar el momento adecuado para recolectar naranjas.
Para ser más específico, estos consejos deberían ayudar:
- Las naranjas navel están listas para la cosecha de noviembre a junio.
- Las naranjas de Valencia están listas de marzo a octubre.
- Las naranjas Cara Cara maduran de diciembre a mayo.
- Las naranjas clementinas están listas en octubre, al igual que Satsuma, hasta diciembre o enero.
- Las naranjas dulces de piña están listas para la cosecha de noviembre a febrero.
Como puede ver, determinar qué tipo de naranja tiene le da una pista de cuándo está lista la fruta. En general, la mayor parte de la cosecha de naranjas tiene lugar entre fines de septiembre y principios de primavera.
Cómo cosechar naranjas
Saber cómo recoger una naranja que está madura puede ser complicado. Como se mencionó anteriormente, el color no siempre es un indicador de la madurez de una naranja. Dicho eso, no quieres recoger fruta verde. En muchos casos, la fruta madura simplemente caerá del árbol. Compruebe la fruta en busca de moho, hongos o manchas. Elija una naranja para cosechar que huele dulce, fresco y cítrico, no mohoso. La manera más segura de verificar si un árbol de naranja está listo para ser recogido es probar una o dos frutas antes de cosechar todo el árbol. Recuerde, los cítricos no continúan madurando una vez que se los saca del árbol.
Para cosechar sus naranjas, simplemente sujete la fruta madura en su mano y gírela suavemente hasta que el tallo se desprenda del árbol. Si la fruta es demasiado alta, use una escalera para subir lo más que pueda y agite las ramas para aflojar la fruta. Con suerte, la fruta caerá al suelo como el maná cítrico del cielo.
Si las pieles de sus naranjas tienden a ser muy delgadas y, por lo tanto, se rasgan fácilmente, es mejor usar tijeras para cortar los tallos. Algunas variedades de naranjas hacen bien en dejar la fruta madura en el árbol durante unos meses más en lugar de cosechar todo el árbol a la vez. Es un excelente método de almacenamiento y, a menudo, la fruta se vuelve más dulce.
Continúa y recoge la fruta que cayó del árbol al suelo. Inspeccione si la piel está rota. Deseche cualquier que tenga heridas abiertas, pero el resto de ellos debería estar bien para comer.
Y eso, cultivadores de cítricos, es cómo elegir una naranja.