Me encanta una taza de té fragante humeante en la mañana y prefiero el mío con una rodaja de limón. Como no siempre tengo limones frescos a mano, he tomado té de verbena, específicamente hierba luisa. ¿Qué es la verbena de limón? Solo el duplicado más sorprendente para limón, especialmente dado que es una hoja. Realmente tiene un auténtico toque de limón, sabor y fragancia. ¿Interesado? Siga leyendo para obtener información sobre cómo preparar té con verbena, cultivar hierbas de verbena para el té y otra información útil sobre el té de verbena.
Creciente verbena para el té
La verbena de limón es un arbusto de hoja caduca que prospera en las zonas USDA 9-10 y puede sobrevivir en la zona 8 con protección. Originaria de Chile y Perú, la planta crece a lo largo de carreteras donde puede alcanzar alturas de hasta 15 pies (hasta 5 m). Aunque no es una especie de verbena "verdadera", a menudo se la conoce como tal.
La verbena de limón es la mejor en suelos sueltos y bien drenantes que son ricos en materia orgánica. A la planta no le gustan las raíces húmedas, por lo que un drenaje excelente es crucial. Las plantas Verbena se pueden cultivar en el jardín adecuado o en un contenedor que tenga al menos 30 cm de ancho. Crece en un área de pleno sol, al menos 8 horas por día, para obtener el máximo sabor.
A diferencia de la mayoría de las hierbas, la verbena de limón es un alimento pesado y se beneficia enormemente de la fertilización. Fertilice la planta a principios de la primavera y durante toda la temporada de crecimiento con un fertilizante orgánico. Fertilice la planta cada 4 semanas durante su fase de crecimiento.
La verbena de limón normalmente pierde sus hojas cuando las temperaturas caen por debajo de 40 F. (4 C.). Si desea prolongar su vida útil, endurezca la planta reduciendo el riego unas pocas semanas antes de la primera helada de su zona prevista. A continuación, puede llevar la planta al interior antes de que se congele para invernar. O puede permitir que la planta deje caer sus hojas y luego la mueva hacia adentro. Antes de llevar la planta adentro, pode los tallos largos. No sobre agua las plantas durmientes, sin hojas.
Cómo cosechar verbena para el té
Cuando preparas té con verbena, puedes usar hojas frescas, por supuesto, pero querrás capturar su aroma y sabor a limón para usar durante los meses de invierno. Esto significa secar las hojas.
Al recolectar hojas para hacer té, seleccione hojas sanas por la mañana, justo después de que el rocío se haya secado; esto es cuando los aceites esenciales de la planta están en su apogeo, dando a las hojas su mayor sabor.
Las hojas se pueden cosechar a lo largo de la temporada de crecimiento, aunque si usted está cultivando esta planta como perenne, deje de cosechar un mes más o menos antes de la primera helada esperada del otoño. Esto le dará tiempo a la planta para acumular sus reservas antes del invierno.
Información de té de verbena de limón
Se dice que la verbena de limón es útil para las dolencias digestivas. Se ha utilizado durante siglos como reductor de la fiebre, sedante, antiespasmódico y por sus propiedades antimicrobianas. Hay varias maneras de secar hierbas para usar durante todo el año.
Una opción es cortar racimos de hierba luisa, atarlo con cordel o cuerda y colgarlo en un lugar cálido y seco con buena ventilación. Una vez que las hojas estén secas y crujientes, quítelas de los tallos y desmigajelas con las manos. Guárdelos en un recipiente hermético y lejos de la luz solar directa.
También puedes quitar las hojas frescas de los tallos y secarlas en una pantalla, en el microondas o en el horno. Cuando las hojas estén completamente secas, guárdalas en un recipiente hermético y fuera de la luz solar. Asegúrese de etiquetar y fechar el contenedor. La mayoría de las hierbas pierden su sabor después de aproximadamente un año.
Una vez que las hojas se han secado, hacer té con verbena es bastante simple. Use 1 cucharada (15 ml) de hierbas frescas o 1 cucharadita (5 ml) de cada taza de agua hirviendo. Coloque las hojas en un colador de té de tetera, vierta el agua hirviendo sobre ellas, cubra y deje reposar por 3 minutos o más, dependiendo de qué tan fuerte le guste su té. Agregar menta al té de verbena lo aumenta un poco.
Otro método fácil de té para hacer té es hacer té de sol de verbena de limón. Solo recorte suficientes hojas para un par de puñados y póngalos en un frasco de vidrio grande. Llene el recipiente con agua y permita que todo se siente al sol durante varias horas.
Descargo de responsabilidad : El contenido de este artículo es solo para fines educativos y de jardinería. Antes de usar o ingerir CUALQUIER hierba o planta con fines medicinales o de otro modo, consulte a un médico o herbolario médico para obtener asesoramiento.