Durante los primeros meses, su cosecha de batatas se ve perfecta, luego, un día, ve grietas en una batata. A medida que pasa el tiempo, ves otras grietas en el crecimiento de la batata y te preguntas: ¿por qué se parten las batatas? Siga leyendo para obtener información sobre por qué las batatas se rompen cuando crecen.
Las batatas ( Ipomoea batatas ) son cultivos tiernos de estación cálida que necesitan una larga temporada de crecimiento para desarrollarse. Estas verduras son originarias de Centro y Sudamérica y cultivos alimenticios importantes para muchos países. En los Estados Unidos, la producción comercial de batata se encuentra principalmente en los estados del sur. Tanto Carolina del Norte como Luisiana son los principales estados de batata. Muchos jardineros de todo el país cultivan batatas en los huertos familiares.
Las batatas se plantan a principios de la primavera tan pronto como la tierra se calienta. Se cosechan en otoño. A veces, las grietas de crecimiento de batata aparecen en las últimas semanas antes de la cosecha.
¿Por qué se rompen mis patatas dulces?
Si sus batatas se rompen cuando crecen, usted sabe que hay un problema. Esas grietas que aparecen en sus hermosos y firmes vegetales son probablemente grietas de crecimiento de batata. Generalmente son causados por exceso de agua.
Las vides de camote mueren a fines del verano, cuando se aproxima la cosecha. Las hojas se vuelven amarillas y se ven resecas. Es posible que desee darle a la planta más agua, pero esa no es una buena idea. Puede causar grietas en una batata. El exceso de agua al final de la temporada es la principal causa de fractura o grietas en una batata. El riego debe detenerse un mes antes de la cosecha. Abundante agua en este momento hace que la papa se hinche y la piel se parta.
También se producen grietas de crecimiento de batata de los fertilizantes. No arroje una gran cantidad de fertilizante de nitrógeno en su batata, ya que esto también puede causar grietas de crecimiento de batata. Produce un crecimiento exuberante de la vid, pero divide las raíces. En su lugar, use compost bien viejo antes de plantar. Eso debería ser un montón de fertilizante. Si está seguro de que se necesita más, aplique un fertilizante con bajo contenido de nitrógeno.
También puedes plantar variedades resistentes a las fracturas. Estos incluyen "Covington" o "Sunnyside".