Un proyecto sencillo, rápido y divertido que añadirá no solo un toque decorativo, sino que también servirá como un elemento culinario útil: un jardín de hierbas con frasco de Mason. La mayoría de las hierbas son extremadamente fáciles de cultivar y cultivarlas en un frasco es una tarea sencilla siempre que proporciones mucha luz y un drenaje adecuado.
Un par de jarrones Mason de jardín de hierbas metidos en una estantería o descansando en un alféizar soleado añaden un toque de color al aire libre a la cocina. Además, el beneficio adicional es que puedes cortar fácilmente una ramita de tu tarro de hierbas para tu última obra maestra culinaria. Las plantas adecuadas para frascos de hierbas incluyen:
- Albahaca
- Perejil
- Cilantro
- Cebolletas
- Tomillo
- Romero
Cómo cultivar hierbas en un tarro de masón
El primer paso para crear un jardín de hierbas jar de Mason es obtener los frascos. Utilizado para enlatar alimentos desde 1858, los frascos Mason todavía están disponibles hoy. Sin embargo, buscarlos en mercados de pulgas, tiendas de segunda mano o en el sótano o en el ático de la abuela es una manera divertida y económica de obtener tus jarras y puedes darte palmadas en la espalda para reciclarlos y volverlos a usar. Incluso puede usar pasta reciclada o frascos de encurtido con las etiquetas empapadas y los frascos bien lavados.
No es un curso de acción recomendado comenzar su tarro de hierbas de las semillas en el tarro de Mason. El uso de trasplantes es una receta más segura para el éxito al plantar hierbas en tarros de conservas, como las plantas para jarras de hierbas que se enumeran más arriba. Las hierbas tienen raíces que son un poco más grandes que su crecimiento superior, así que asegúrese de usar un tarro que permita el crecimiento de la raíz. Es útil seleccionar hierbas amigables con la sequía en caso de riego fallido, y las hierbas que se arrastran como el tomillo se ven hermosas en el frasco de vidrio.
El drenaje adecuado es esencial para sus hierbas en tarros de conservas, por lo que el siguiente paso es perforar algunos hoyos en el tarro de Mason. Este paso puede ser peligroso, así que asegúrese de usar gafas de seguridad y guantes. Use una broca de corte de diamante y cubra la jarra con aceite de corte. Use presión uniforme y taladre lentamente para evitar roturas. Haga varios agujeros de 1/8 a ¼ de pulgada en el recipiente Mason. Llene la parte inferior de la jarra con fragmentos de cerámica rotos, piedras de colores o similares para mejorar el drenaje y agregar interés visual a su jardín de hierbas jarra Mason.
Por el contrario, si no tiene un taladro o es tímido sobre usarlo en vidrio, simplemente puede llenar el fondo con una pulgada más o menos de piedras, canicas, cerámica, etc. para evitar que las raíces se humedezcan demasiado y se pudran.
Llene la jarra con una mezcla para macetas en bolsas o su propia mezcla de turba de Sphagnum en partes iguales, compost y arena a aproximadamente 1 pulgada por debajo del borde de la jarra. El fertilizante se puede agregar al medio del suelo en este punto o usar un fertilizante soluble después de la siembra.
Plante las hierbas trasplantadas de manera que el cepellón esté nivelado o ligeramente por debajo de la superficie del sustrato. Humedezca el material para macetas primero con un poco de agua tibia, luego agregue la mezcla, cubriendo el tallo más alto de raíz del trasplante para que se asiente con su superficie superior ¾ de pulgada debajo del borde del recipiente. Riegue a fondo el jardín de hierbas del tarro de Mason.
Permita que el exceso de agua se drene en el fregadero o en una bandeja poco profunda y luego coloque las hierbas en frascos de conservas en un área soleada donde reciben al menos seis horas de sol al día. Mantenga la jarra de hierbas húmedas pero no empapadas. A medida que las plantas superen los frascos, reemplácelos con nuevos trasplantes y mueva las hierbas más grandes en macetas más grandes.