Uno de los mayores desafíos al tratar de cultivar un jardín costero es el nivel de sal en el suelo. La mayoría de las plantas tienen poca tolerancia a los altos niveles de sal, que actúa sobre ellos como la sal en una babosa. El sodio extrae la humedad de la planta y puede quemar raíces. Sin embargo, es posible tener un jardín vegetal exuberante y productivo por mar si elige variedades tolerantes y modifica su suelo con abundante materia orgánica.
También debe proteger las plantas del rocío de sal con un cloche, una cubierta de hilera o un seto de plantas tolerantes. Las hortalizas marinas crecen tan bien como las del interior con un poco de planificación y esfuerzo.
Jardín de vegetales levantado
Un método infalible para cultivar vegetales en áreas costeras con altos niveles de sal es hacer una cama elevada. Las camas levantadas se calientan más rápido que el suelo a nivel del suelo y son fáciles de cubrir para protegerlas del rocío de sal. Llene la cama con el suelo del jardín comprado enmendado con compost. Esto comenzará con un bajo contenido de sal, proporcionando un ambiente más hospitalario para las plantas de verduras para bebés.
Los vegetales junto al mar no son diferentes en el cuidado de aquellos cultivados en otros lugares. Sitúa la cama a pleno sol y proporciona agua adecuada para la producción de frutas y vegetales. Esté atento a las plagas y mantenga la cama cubierta con una cubierta de fila.
Cultivo de vegetales en suelos de la costa
Si está decidido a plantar en su suelo existente, cave al menos 9 pulgadas y trabaje en compost. Esto aumenta el drenaje y los niveles de nutrientes. Luego riegue profundamente antes de plantar para ayudar a filtrar la sal atrapada más profundamente en la tierra. Proporcione agua fresca durante al menos una semana antes de plantar plantas jóvenes para ayudar a que la sal se filtre hasta un nivel en el que no pueda dañar las raíces.
Además, elija plantas que le vayan bien en su zona. Para darle a las plantas de su bebé una buena oportunidad de supervivencia, elija variedades que se destaquen por su tolerancia a la sal. El maíz no tendrá un buen rendimiento donde el rocío costero y los vientos traigan salmuera salada. Muchas de las verduras frescas de la temporada, como Brassicas y Cruciforms, crecen espléndidamente en un jardín vegetariano junto al mar.
Plantas vegetales tolerantes a la sal
Las plantas que tienen niveles muy altos de tolerancia y crecen rápidamente si se les proporciona una buena atención incluyen:
- Remolacha
- col rizada
- Espárragos
- Espinacas
Las plantas que tienen tolerancia media incluyen las siguientes:
- Papas
- Tomates
- Chícharos
- Lechuga
- Brócoli
- Repollo
- Algo de calabaza
Coloque estas plantas en camas elevadas enmendadas y comerá una rica cosecha en poco tiempo. Evite las plantas como el rábano, el apio y los frijoles. Este tipo de vegetales no son adecuados para el huerto de vegetales junto al mar. Elegir plantas que tengan una alta probabilidad de éxito aumentará las posibilidades de obtener un hermoso jardín vegetariano en los climas marinos.
Aproveche el aire húmedo, las temperaturas más frías pero el clima templado de la mayoría de las zonas costeras. Esto crea una temporada extendida de crecimiento para muchos tipos de vegetales.