Empire es una variedad muy popular de manzana, apreciada por su color rojo intenso, sabor dulce y capacidad para resistir golpes sin magulladuras. La mayoría de las tiendas de comestibles los venden, pero es una verdad universalmente reconocida que la fruta sabe mucho mejor cuando se cultiva en su propio patio trasero. Sigue leyendo para obtener más información sobre el cultivo de manzanas Empire y consejos para el cuidado del manzano Empire.
¿Qué es un Empire Apple?
Las manzanas Empire fueron desarrolladas por primera vez en el estado de Nueva York (también conocido como Empire State, de ahí el nombre) por Lester Anderson en la Universidad de Cornell. En 1945, primero cruzó un Red Delicious con un McIntosh, y finalmente lo convirtió en el famoso Empire. Con la dulzura de un Red Delicious y el sabor de un McIntosh, esta manzana también es un productor confiable.
Mientras que muchos manzanos son algo bienales, produciendo una gran cosecha cada dos años, los árboles imperiales producen cosechas consistentemente abundantes cada verano. Las manzanas Empire son famosas por su robustez y dificultad para magullarse y, si se refrigeran, deberían mantenerse frescas hasta bien entrado el invierno.
Cómo cultivar manzanas imperiales
El cuidado del manzano imperial es algo más complicado que con otras manzanas. Se requiere una poda anual para mantener un líder central y un dosel abierto, que es necesario para frutos rojos oscuros atractivos.
Los árboles son parcialmente autofértiles, lo que significa que producirán algunas manzanas sin otros polinizadores cercanos. Sin embargo, si desea una buena cosecha de fruta consistentemente, debe plantar otro árbol cercano para la polinización cruzada. Los buenos polinizadores para los árboles del Imperio son manzanos de flor blanca, Gala, Pink Lady, Granny Smith y Sansa.
Los manzanos Empire son resistentes en las zonas USDA 4-7. Prefieren el sol pleno y el suelo arcilloso y bien drenado que es neutro a alcalino. Los árboles maduros tienden a alcanzar una altura y una extensión de 12 a 15 pies (3.6-4.6 m).