Por Kathee Mierzejewski
¿Has estado pensando en plantar cerezos? Crecen por dos razones. A menudo, las personas cultivan cerezos debido a la deliciosa fruta. A veces, sin embargo, la gente planta árboles de cerezo porque son hermosos cuando florecen en la primavera. Veamos cómo cultivar un cerezo en su jardín.
Cómo hacer crecer un cerezo
La plantación de cerezos requiere un suelo fértil y bien drenado. Los cerezos son muy susceptibles a la pudrición de la raíz, por lo que el suelo debe estar bien drenado. También requieren alrededor de ocho horas de luz solar diariamente, por lo que no puedes plantarlas donde crezcan a la sombra de otros árboles.
Cualquier manual de cuidado de cerezos le dirá que los cerezos amargos son autopolinizadores. Esto significa que no requieren más de un árbol para producir la fruta. Sin embargo, si siembra la variedad dulce, necesitará al menos un par de árboles para una polinización adecuada.
Cuando cultives cerezos, asegúrate de plantarlos en un terreno más alto. No quiere que se siembren en áreas bajas porque estas áreas tienen más escarcha durante la primavera. Las flores de los cerezos en crecimiento son muy susceptibles al daño de las heladas, lo que reduce su cosecha de frutas. Los cerezos dulces florecen antes que la variedad amarga, por lo que también son más susceptibles al daño por helada.
Además, al pensar en el cuidado de cerezos, recuerde que debe podar los árboles para que produzcan una buena cosecha de fruta. Los cerezos podados apropiadamente producen mejor y más fruta.
Cosecha de cerezas
A los pájaros les encantan las cerezas. Debido a esto, tendrá que compartir sus cerezas con las aves o cubrir su árbol con redes para evitar que las aves lleguen a su cosecha. A veces puede evitar que las aves tomen todo lo que pueden colgando dispositivos de susto como las fuentes de aluminio de las ramas del árbol.
Cuando coseche sus cerezos en crecimiento, pruebe las cerezas antes de recogerlas. Las guindas son suaves y jugosas cuando están maduras. Las cerezas dulces están listas cuando su color es uniforme y tienen un sabor dulce en una fruta carnosa.
Cosecha tus cerezas con el tallo adjunto. Esto ayuda a conservar su frescura después de que los elijas. Además, se mantienen mejor y más tiempo si el tallo todavía está unido después de la cosecha.
Las cerezas se pueden usar en todo tipo de cosas. Puedes preparar mermeladas, latas o simplemente comértelas. Las guindas son la cereza perfecta. Solo tenga en cuenta el cuidado del cerezo que estos árboles necesitan y debería terminar con una buena cosecha.